拉菲傳奇波爾多赤霞珠干紅怎么樣?

非常好。口感圓潤(rùn)平衡，充盈著黑色水果和甘草香氣，搭配糖醋排骨等中式菜品搭配也很好，香脆酸甜的口感與酒相互映襯。

法國(guó)波爾多紅酒真的那么好嗎?

波爾多葡萄酒為什么出名?

自然環(huán)境原因：一方水土造就物產(chǎn)，波爾多靠近海洋，海洋氣候是葡萄酒最好的氣候條件，特別是西海岸，波爾多正是如此。 這里的年降水量800多毫米，也正是釀酒葡萄樹(shù)一年的雨水需求量。這里的有豐富的土壤條件：礫石、沙土等適合優(yōu)秀釀酒葡萄樹(shù)。幾條河流也帶來(lái)了一定的氣候條件。 這里也正好是天然的港口，有著萄酒傳播的優(yōu)良條件 歷史原因：羅馬人把葡萄酒帶法國(guó)，荷蘭人在這里圍海造田提供了優(yōu)質(zhì)的土地。這里曾是英國(guó)的屬地，英國(guó)對(duì)葡萄酒的大量需求刺激這里葡萄酒的不斷進(jìn)步和發(fā)展。

波爾多葡萄酒的出名主要與歷史和地理原因有關(guān)，歐洲貴族投入大量資金在傳統(tǒng)釀酒廠中，生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒，加上波爾多對(duì)葡萄種植的完美氣候和對(duì)國(guó)際貿(mào)易的有利環(huán)境，使得波爾多葡萄酒聞名于世。

為什么波爾多的葡萄酒好?

1. 地理?xiàng)l件優(yōu)越：波爾多地區(qū)地形多變，土壤類型復(fù)雜，氣候溫和濕潤(rùn)，利于葡萄樹(shù)的生長(zhǎng)。這樣的環(huán)境有利于葡萄果實(shí)的成熟，有更好的風(fēng)味——果皮更薄、汁液更濃、酒味更豐富。 2. 品種品質(zhì)豐富：波爾多葡萄酒主要由各種黑皮諾、赤霞珠、梅洛等品種釀制而成，這些品種之間的混合使用，可以制造出更加多樣化的香味。 3. 嚴(yán)格的釀酒流程：波爾多的釀酒師們遵循著嚴(yán)格的釀酒流程，從葡萄的采摘、酒桶的選擇、釀製、貯存和陳年等方面都極其注重細(xì)節(jié)，以最大程度地保留葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì)。 4. 長(zhǎng)期的陳年：波爾多的葡萄酒需要進(jìn)行長(zhǎng)期的陳年，這使得酒體更加慢慢地變得柔和，風(fēng)味變得更加復(fù)雜豐富。而且，波爾多的葡萄酒因?yàn)槟攴荨a(chǎn)區(qū)、品種等的不同，每一款酒都有其獨(dú)特的風(fēng)味和特點(diǎn)，讓人們驚嘆不已。